Zahlen & Fakten

Wirtschaftsfaktor Gastgewerbe in Sachsen

gastgewerbliche Betriebe in Sachsen                                          ca. 10.000
Beschäftigte ca. 60.000
Umsatz ca. 3 Mrd.

 

Beherbergungsstätten/Campingplätze (insgesamt) 2.101
davon  
     > Hotels 610
     > Hotels garnis 150
     > Gasthöfe 416
     > Pensionen 348
     > Jugendherbergen und Hütten 124
     > Erholungs- und Ferienheime 74
     > Ferienzentren 12
     > Ferienhäuser und -wohnungen 211
     > Vorsorge- und Reha-Kliniken 36
     > Schulungsheime 12
     > Campingplätze 102
(Stand: Dezember 2017 Quelle Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen) 

 

Eingetragene Ausbildungsverträge in den drei Sächsischen IHK gesamt und nach Berufsgruppe Hotel / Gastro (Stichtag: 31. Dezember)  
  2014 2015
IHK Dresden 4.454 4.346
    > davon Hotel/Gastro 589 513
IHK Chemnitz 3.904 3.987
    > davon Hotel/Gastro 320 332
IHK Leipzig 2.859 2.863
    > davon Hotel/Gastro 303 312

 

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