INTERNORGA 2025: Ein voller Erfolg und Impulsgeber für die Branche

Die INTERNORGA 2025 hat ihre Rolle als führende Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie eindrucksvoll bestätigt: Rund 85.000 Besucher nutzten vom 14. bis 18. März in Hamburg die Gelegenheit, sich über aktuelle Trends, innovative Produkte und neue Geschäftskonzepte zu informieren und auszutauschen.

Für Gastronomen und Hoteliers bot die Messe ein vielseitiges Programm – von Produktneuheiten über spannende Wettbewerbe bis hin zu zukunftsweisenden Themen:

# Innovationen live erleben: Hersteller wie Convotherm präsentierten neue Lösungen wie den kompakten Kombidämpfer mini pro, der mit Leistung und Benutzerfreundlichkeit überzeugte.

# Fachlicher Austausch auf hohem Niveau: Beim Internationalen Foodservice-Forum und dem Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie wurden zentrale Entwicklungen und Herausforderungen der Branche diskutiert.

# Talente und Ideen im Fokus: Der Next Chef Award gab dem Branchennachwuchs eine Bühne, während der Deutsche Gastro-Gründerpreis kreative Gründungskonzepte auszeichnete.

# Zukunftstechnologien entdecken: Im AI Center drehte sich alles um künstliche Intelligenz in der Gastronomie. Die Newcomers Area zeigte frische Ideen und Produkte junger Unternehmen.

Mit dieser Themenvielfalt bestätigte die INTERNORGA 2025 ihren Status als zentrale Plattform für Inspiration, Networking und Weiterbildung im Außer-aus-Markt.

Die nächste INTERNORGA findet vom 13. bis 17. März 2026 in Hamburg statt. Ein Pflichttermin für alle, die die Zukunft der Branche mitgestalten wollen.

Quelle: ahgz online, Internorga