aktuelle DEHOGA-Umfrage: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

•    Januar-Umsatz: Plus 18,9% gegenüber 2022, minus 6,6% gegenüber 2019
•    Geschäftserwartungen positiver
•    Explodierende Kosten und zunehmende Bürokratie sind die größten Herausforderungen

(Berlin, 8. Februar 2023) Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Wie der Verband am Mittwoch in Berlin mitteilte, setzten die Betriebe im Januar 6,6 Prozent weniger um als im Januar 2019, also vor der Pandemie.

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