Deutsche Restaurantgäste tasten sich an digitale Speisekarten heran

Die Umfrage von Lightspeed zeigt, dass QR-Code-Speisekarten in Restaurants weltweit auf unterschiedliche Resonanz stoßen. In Deutschland bevorzugen nur 10 % der Gäste diese Form der Speisekarte, aber fast die Hälfte nutzt sie, wenn verfügbar. Gedruckte Speisekarten bleiben jedoch besonders in gehobenen Restaurants beliebt, mit 35 % der Deutschen, die darauf bestehen, wenn keine Alternative angeboten wird. Im Vergleich zu anderen Ländern sind die Deutschen zwar offen für die hygienischen und praktischen Vorteile von QR-Codes, dennoch bleibt die Vorliebe für traditionelle Speisekarten stark. Die Akzeptanz digitaler Menüs wächst jedoch langsam, vor allem bei jüngeren und technikaffinen Gästen.

Quelle: Tageskarte.io